"Le Intawaa" Menu

กุ้ง ปลาหมึก ชุดแป้งทอดกระเทียม เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มบ๊วยหวาน | Battered-deep-fried mixed seafood and garlic

ข้าวตังแผ่นใหญ่แบบคลาสสิค เสิร์ฟพร้อม "หน้าตั้ง" รสกลมกล่อม มีส่วนผสมของหมูสับและกุ้งสับ

Deep fried pork neck served with Isaan style spicy sauce

หนึ่งในเมนูที่ขายดีตลอดกาล ที่ “เลอ อินถวา” คอหมูคลุกข้าวคั่วทอด กรอบกรุบ จิ้มซอสพริก | Deep fried pork neck coated with grinded roasted rice

กุ้งชุบแป้งทอดจนเหลืองกรอบ เสิร์ฟพร้อมซอสบ๊วยเจีย เมนูโปรดของเด็กๆ | Deep fried shrimps served with sweet plum sauce

ไข่ทอด ราดซอสรสหวานนำ อมเปรี้ยวของมะขามกำลังดี กินแกล้มกับหอมเจียว ผักชีและพริกแห้ง อร่อยเด็ด เด็กๆ ชอบ| Deep fried eggs with sweet and sour sauce

กับแกล้มแซ่บๆ รสจัดจ้าน แนะนำบีบมะนาวก่อนรับประทาน | Deep fried Isaan style “Larb” pork balls

ไก่ทอดสูตรของทางร้าน เนื้อไก่สะโพกหมักกับเครื่องเทศหลายชนิด หอมยี่หร่าเด่น ปรุงรสกลมกล่อมก่อนนำไปทอดแบบไม่ใส่แป้ง คนรักเครื่องเทศรับรองติดใจ! | Deep fried chicken thigh with spices

ปลากระพงทอด เสิร์ฟพร้อมกระชายและสมุนไพรชุบแป้งบางๆ ทอดกรอบ | Battered-deep-fried seabass served with sour and spicy seafood dip

เมนูโปรดของหลายครอบครัว เสิร์ฟพร้อมน้ำปลาหวาน โรยหอมเจียวเคี้ยวเพลิน | Battered-deep-fried seabass served with sweet fish sauce dip

ปลากระพงทอด ที่เสิร์ฟมาพร้อมน้ำจิ้ม 2 อย่าง คือ ‘ลาบ’ ตัวแทนฝั่งลาว และ ‘พล่า’ ตัวแทนฝั่งไทย | Battered-deep-fried seabass served with 2 styles of spicy dips

เครื่องว่างชาววัง “เมี่ยงคะน้า” ห่อด้วยใบคะน้าแก่ และซอสเมี่ยง สูตรเฉพาะของทางร้าน | DIY Thai kale wrapped, with sweet and coconut flake sauce

น้ำพริกหมูโคราช แต่ละบ้านก็ต่างสูตรกันไป ของ "เลอ อินถวา" เป็นน้ำพริกผัด รสจัดจ้าน เสิร์ฟพร้อมผัดลวกและผัดสดนานาชนิด | Korat local spicy stir fried pork dip served with assorted vegetables

หลนหมูู หอมกะทิ มันๆ นัวๆ กลมกล่อม เข้ากันกับขมิ้นขาว และผัดนานาชนิด | Coconut cream pork dip served with assorted vegetables

หลนหมู หอมมันนัว แกล้มด้วยปูนิ่มทอดและผักนานาชนิด สั่งทานพร้อมข้าวสวยร้อนๆ เข้ากันอย่างลงตัว | Coconut creamy minced pork dip topped with soft shell crab, served with assorted vegetables

เราคัดกะปิอย่างดีมากจากแหล่งผลิตที่สะอาด มั่นใจคุณภาพและรสชาติ ปรุงรสกลมกล่อม เสิร์ฟพร้อมผัดทอด ปลาทูทอด และไข่ชะอม | Sour and spicy shrimp paste dip served with deep fried assorted vegetables, Thai mackerel, and omelette with acacia

ปลาร้าดีที่คัดมาแล้ว นำมาปรุงรสกับเครื่องน้ำพริก ผัดกับไข่ เสิร์ฟพร้อมผัดลวกและผักสดนานาชนิด | Stir fried chilli dip with preserved fish and egg served with assorted vegetables

Spicy salad with shrimps and sweet chilli paste

Sour and spicy salad with shrimps, ginger, and herbs.

Classic spicy salad with minced pork and vermicelli.

Spicy salad with assorted seafood

Spicy salad with squid and lemongrass

Fresh shrimp in fish sauce served with sour and spicy seafood dip

Stir fried soft shell crab with black pepper sauce

Stir fried seabass with black pepper sauce

Stir fried seabass with Chinese celery

Stir fried mixed seafood with sweet chilii paste

Egg tofu topped with stir fried pork in red sauce

Stir fried Chinese morning glory

Stir fried cabbage with fish sauce

Stir fried Chinese kale with oyster sauce

Stir fried chicken with cashew nuts

Deep fried minced catfish stir fried with red curry paste and ginger

Stir fried squid with salted eggs

Stir fried vermicelli with fermented pork sausage

หนึ่งในเมนูไทยที่มีชื่อระดับสากล มีประวัติมาอย่างยาวนาน ซอสมัสมั่นเเคี่ยวจนเข้มข้น เนื้อไก่สะโพกชิ้นโตเคี่ยวจนเข้าเนื้อ เสิร์ฟพร้อมกับขนมปังโฮมเมดปิ้งและอาจาด | Mussamun with chicken thigh served with homemade toast and cucumber relish (ajad)

Green curry with chicken

Coconut cream soup with lotus stems topped with deep fried Thai mackerel

Red curry with grilled duck breast

Sour and spicy soup with shrimp and acacia

Shrimp paste curry soup with braised pork cheek, lychee and herbs

เมนูจากความบังเอิญของการทดลอง ต้มข่ารสกลมกล่อม ความมันของกะทิและรสอมเปรี้ยว เข้ากันกับปลาสลิดทอดอย่างลงตัว | Coconut galangal soup with deep fried gourami fish

Clear soup with Chinese cabbage and minced pork vermicelli balls

Clear soup with Thai omelette and Chinese cabbage

Egg fried rice with Chinese sweet sausage, shiitake mushroom, and ginkgo

Egg fried rice with pineapple, raisins, ham, shrimps, and pork fross

Egg fried rice with fermented pork sausage

Spicy Tom-yum egg fried rice with seafood

Spicy fried rice with basil and deep fried gourami fish

Fried rice with shrimp paste, topped with sweet pork and fried egg

Egg and shrimp fried rice with aromatic shrimp oil

Vegan fried rice with assorted vegetables, no egg

Vegan fried rice with Thai kale and seasoned shiitake mushroom stems, no egg

Vegan fried rice with spicy mushroom stems dip and herbs, no egg

Egg fried rice, topped with spiced fried chicken

Classic egg fried rice with black sweet sauce, pork, and Thai kale

Spicy egg fried rice with Isaan style spicy sauce, topped with deep fried pork neck

Spicy egg fried rice wtih spicy Korat local pork dip with herbs

Rice topped with stir fried seafood with sweet chilli paste

Rice topped with deep fried garlic pork

Seasoned boiled rice with wokked minced pork and fried egg

Seasoned boiled rice with shrimps

Seasoned boiled rice with seabass and galangal

Stir fried rice noodles with chicken and Thai morning glory

Korat local stir fried rice noodles with pork / chicken

Vegan fried rice with assorted vegetables, no egg

Vegan fried rice with Thai kale and seasoned shiitake mushroom stems, no egg

Vegan fried rice with spicy mushroom stems dip and herbs, no egg

ประยุกต์จากทอดมันปลา จากใจคนกินมังสวิรัติ ด้วยความอยากกินรสชาตินี้มากและไม่ต้องการรับประทานเนื้อสัตว์ เมนูนี้จึงถือกำเนิดขึ้นที่ครัว "เลอ อินถวา" รับรองว่า อร่อยลืมเนื้อสัตว์ สบายท้อง | Deep fried vegan potato curry cake

Salt and chilli stir fried potato

Deep fried mixed vegetables

เมนูโหลดโปรตีนของชาวมังสวิรัติ เต้าหู้เน้นๆ ปรุงเครื่องลาบ นำไปทอดด้วยน้ำมันดีจนกรอบ แนะนำบีบมะนาวเพิ่มก่อนทาน | Deep fried "Larb" tofu

Vegan chilli dip, dried version similar to rice seasoning, served with assported fresh and blanched vegetables

Vegan version of Korat local spicy stir fried mushroom dip served with assorted vegetables

ทราบไหมว่า บล็อคโคลี เป็นผักที่ให้โปรตีนสูง? เราจึงเลือกทำลาบด้วยล็อคโคลีและดอกกะหล่ำ เสิร์ฟพร้อมผักให้ฤทธิ์เย็นและเต้าหู้ย่าง อิ่มเอาอยู่ และสบายท้องมาก | "Larb" with broccoli and cauliflower. Do you know that broccoli gives quite high protein?

Deep fried minced tofu stir fried with red curry paste and ginger

Vegan coconut cream dip with chickoeas served with assorted vegetables

"ต้มจิ๋ว" เมนูโบราณที่ปรุงประยุกต์จากซุปไก่อย่างฝรั่ง และปรุงรสเผ็ดเปรี้ยวอย่างไทย เวอร์ชั่นมังสวิรัตินี้ เราใช้เห็ดเป็นโปรตีนแทนเนื้อสัตว์ | Applied from chicken soup of the Westerners, Thai people season the soup with chili, Thai basils and lime. We choose king oyster mushroom as the main source of protein.

Tom-Yum with chick peas

Thai North Eastern style of tom-yum with mixed mushrooms

เมนูซิกเนเจอร์ของ "เลอ อินถวา" จะขาดไปไม่ได้ ชาวมังสวิรัติต้องได้กิน! เราเลือกใช้ "ถั่วลูกไก่" แทนปลาทู โดยนำไปคั่วกระทะจนหอม | One of the signatures at "Le Intawaa", coconut cream white soup with lotus stems. We use fried chick peas to substitute Thai mackerel fish.

Stir fried tofu with black pepper sauce

Stir fried mixed mushrooms with black pepper sauce

Stir fried Thai kale with marinated shiitake mushroom legs

Stir fried mixed vegetables

Stir fried Chinese cabbages with vegan fish sauce

Spicy stir fried Thai basils with mixed mushrooms

Spicy stir fried Thai basils with tofu and what sesame

Spicy stir fried Thai basils with mixed mushrooms and chick peas

Toddy palm fruit in syrup, served with ice

Pumpkin in sweet coconut milk, served warm

Refreshing watermelon topped with sweet grounded dried fish

White jasmine rice

Brown jasmine rice

เราคัดปลาสลิดตัวค่อนข้างใหญ่ ทอดกรอบๆ ทานกับข้าวสวยร้อนๆ และพริกน้ำปลาดี เท่านี้ก็มีความสุข |Deep fried gourami fish

Sunny-side-up egg, recommended with fried rice and topped rice

Deep fried Thai mackerel